Nelle nostre città sono presenti ormai molti ristoranti e moltissime pizzerie, per cui se il nostro sogno è aprire una attività nel campo della distribuzione alimentare, bisogna inventarsi qualcosa di nuovo. Una friggitoria ad esempio può risultare un buon compromesso tra i costi necessari per avviare l’attività e l’impegno lavorativo. Trattandosi comunque di un locale […]

Per chi apprezza le piante e il mondo del regno vegetale in generale aprire un vivaio è un modo per unire la propria passione ai guadagni. Il vivaista è una figura professionale che trae guadagno dalla coltivazione partendo dal seme e successiva rivendita di piante di vario genere. Le competenze necessarie ad aprire questo tipo […]

Ogni anno, in moltissimi Paesi del Mondo i consumi medi di gelato salgono moltissimo: ad esempio in Italia se ne consumano ultimamente circa 10 chili annui procapite, in Svezia circa 18 , in Francia 6 e in Spagna 9, mentre in Germania si raggiungono i 22 chili pro capite! Inoltre, annualmente la produzione di gelato […]

Con il termine gastronomia si intende un esercizio commerciale finalizzato alla vendita di beni alimentari, destinati esclusivamente alla loro consumazione fuori dalla struttura. Quest’ultima, è una caratteristica commerciale che consente di avviare l’attività con delle regole ben precise. Assicurati di avere a portata di mano: Licenza sanitaria dei locali Libretto sanitario degli addetti Documentazione presso […]

Le gallerie d’arte sono esercizi commerciali specializzati nell’esposizione e nella vendita di opere di pittura, scultura, grafica, fotografia o elementi di design (arredamento, abbigliamento etc..). Le gallerie d’arte private, che si distinguono per finalità da quelle pubbliche, possono essere gestite da privati o associazioni. Nel caso delle gallerie private i proventi possono essere racimolati anche […]